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Título
Text copied to clipboard!Gerente de Banquetes
Descrição
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Estamos à procura de um Gerente de Banquetes experiente e dinâmico para liderar nossa equipe de eventos e garantir a excelência na execução de banquetes e eventos especiais. O candidato ideal terá uma paixão por hospitalidade e um histórico comprovado em gestão de eventos. Este papel é crucial para garantir que todos os eventos ocorram sem problemas, desde o planejamento inicial até a execução final. O Gerente de Banquetes será responsável por coordenar com clientes, fornecedores e equipes internas para garantir que todas as necessidades sejam atendidas e que os eventos superem as expectativas dos clientes. Além disso, o candidato deve ser capaz de gerenciar orçamentos, supervisionar a equipe de banquetes e garantir que todos os padrões de qualidade e segurança sejam mantidos. A capacidade de resolver problemas rapidamente e de forma eficaz é essencial, assim como excelentes habilidades de comunicação e liderança. Se você é apaixonado por criar experiências memoráveis e tem um forte senso de organização e atenção aos detalhes, gostaríamos de ouvir de você.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Planejar e coordenar todos os aspectos dos banquetes e eventos.
- Gerenciar a equipe de banquetes e garantir um serviço de alta qualidade.
- Colaborar com clientes para entender suas necessidades e expectativas.
- Supervisionar a montagem e desmontagem de eventos.
- Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança.
- Gerenciar orçamentos e controlar custos operacionais.
- Resolver problemas e lidar com situações de emergência durante eventos.
- Avaliar o feedback dos clientes e implementar melhorias.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Experiência comprovada como Gerente de Banquetes ou em posição similar.
- Excelentes habilidades de comunicação e liderança.
- Capacidade de trabalhar sob pressão e resolver problemas rapidamente.
- Conhecimento em gestão de orçamentos e controle de custos.
- Forte atenção aos detalhes e habilidades organizacionais.
- Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo fins de semana e feriados.
- Habilidade para lidar com múltiplas tarefas simultaneamente.
- Conhecimento das normas de saúde e segurança no trabalho.
Perguntas potenciais de entrevista
Text copied to clipboard!- Pode descrever uma situação desafiadora que enfrentou em um evento e como a resolveu?
- Como você garante que a equipe de banquetes mantenha altos padrões de serviço?
- Qual é a sua abordagem para gerenciar orçamentos de eventos?
- Como você lida com clientes insatisfeitos durante um evento?
- Pode nos dar um exemplo de como melhorou a eficiência de um evento anterior?
